減肥能吃什麼蔬菜

Ⅰ 減肥時不能吃什麼蔬菜

減脂期間不宜吃的蔬菜有：胡蘿卜、南瓜、和豌豆等。

1、胡蘿卜：胡蘿卜是一種專質屬脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

2、南瓜：多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

3、豌豆是一種營養性食品，高糖分，特別是含銅、鉻等微量元素較多， 銅有利於造血以及骨骼和腦的發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝， 能維持胰島素的正常功能。

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減肥期間某些蔬菜能補充維生素和食物纖維等，是節食者不可或缺的食品。韭菜、蕃茄、青剛菜、白菜、小黃瓜、生薯類、黃豆芽、菠菜和茄子等等，熱量都很低。

此外，可以用決明子、烏龍茶等組方為覺烏湯代茶飲用，可起到事半功倍的效果。但是，不要全部用生吃的方式吃，加以川燙煮湯等等，多做變化。

Ⅱ 十大減肥蔬菜排行榜，看吃什麼蔬菜減肥最快

減肥蔬菜：
第一名——冬瓜
冬瓜的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。
第二名——西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，同時抗癌能力也相當高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對骨質疏鬆症有一定的預防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。
第三名——韭菜
韭菜的熱量相當的低，怎麼吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，排除多餘脂肪和體內垃圾，改善便秘現象，從而幫助減肥。
第四名——土豆
土豆在很飽腹的食物中是熱量是最低的一款，並且土豆還能幫助抵抗衰老，是女人們必吃的減肥食物。
第五名——苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食慾，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。
第六名——捲心菜
捲心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，捲心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。
第七名——芹菜
芹菜大部份為水分及纖維素，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。芹菜中充沛的鉀，還可預防下半身浮腫現象。
第八名——白蘿卜
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
第九名——生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。
第十名——洋蔥
洋蔥是保健抗老的蔬菜，具有降血壓、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促進細胞對糖分的利用率，洋蔥還是很好的抗癌食品。
減肥食物：
1.酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪，可以穩定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進行低卡路里飲食的人，如果食譜里包括酸奶，與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點酸奶，再擠幾滴檸檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。

Ⅲ 吃什麼蔬菜可以減肥減脂

• 卡路里低

  食物的卡路里主要是有碳水化合物和蛋白質、脂質構成的，當它們版沒有完全被代謝，吸收權時，就會轉化成脂肪殘留在人體內。也就是說，提高碳水化合物、蛋白質和脂質的代謝效率，防止脂肪的產生式減肥的重中之重，這就必須要補充能夠支持代謝的維他命和礦物營養素，此時就非蔬菜莫選。

• 2

  飽腹感足

  平常用餐的時候，如果能夠攝入足夠的蔬菜，不僅能抑制所有食物的卡路里，更重要的是能夠增加飽腹感。這是蔬菜得以減肥的理由之一。

• 3

  富含植物纖維、維他命和礦物營養素等助瘦營養

  無論是何種蔬菜，都富含植物纖維，能夠消除減肥過程中容易出現的便秘現象。最為重要的是，蔬菜中含有的維他命和礦物營養素。維他命、礦物質和碳水化合物、蛋白質、脂質被稱為五大營養素，它們與各種各樣的代謝作用有密不可分的關聯，缺少了它們，身體也很難瘦下來。

Ⅳ 減脂吃什麼蔬菜最有效果

多吃綠色，含膳食纖維高的蔬菜都可以。

比如芹菜、白菜、韭菜就是個非常好的減肥蔬菜。

1、

芹菜

芹菜有旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經，含蛋白質、胡蘿卜素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質等。從減肥角度來看，有降脂降壓、軟化血管的作用，對肥胖症、冠心病、糖尿病等有輔助效果。

2、白菜

白菜性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，是最佳減肥綠葉蔬菜。

蔬菜腐皮卷做法

3、菠菜

菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經。含糖、蛋白質、維生素K、礦物質等，以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次.白菜，用於防止肥胖症、高血壓、糖尿病等。

4、韭菜

韭菜性溫，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、腎諸經，是粗纖維食品，在胃腸道吸水後迅速膨脹，不但能在能增進飽感，減少食量，還能潤腸通便，排出體內過剩的營養物質，在減肥中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低，不利於脂肪形成，也是理想的減肥蔬菜。

5、生菜

生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。

6、荷葉

久用令人體瘦腰細。方中單用荷葉煅灰存性，有清暑利濕、升發清陽的作用，尤長於滲濕消腫，減肥降脂。

Ⅳ 減肥時應該吃什麼蔬菜

1.胡蘿卜

在減肥的蔬菜中，胡蘿卜是我的頭等大事。我只是喜歡胡蘿卜的緊縮和方便。我愛他們在沙拉中煮熟，未煮過並磨碎。我最喜歡的是，胡蘿卜既經濟又能很好地保存在冰箱中，吃起來吃起來很美味。

他們非常健康。試想一下所有的β-胡蘿卜素和纖維！他們製作了健康的棍子，可以浸入鷹嘴豆泥。浸入適量的味道-您無需淹沒整個胡蘿卜條。而且它們不會卡在您的牙齒中。

Ⅵ 減肥患者 每天吃什麼蔬菜可以

為了長久來的減肥效果，自我們建議每個人每天要攝入500克，也就是一斤的綠葉蔬菜，裡面的維生素等可以讓我們的肌膚保持活力，提供生存所需的營養，同時大量纖維可以有助消化。
菠菜，生菜，油麥菜，苦苣菜，菜心都是很適合減肥的蔬菜，熱量低，纖維高，維生素豐富。
滿意請採納謝謝。