減肥適合吃什麼菜

❶ 減肥時不能吃什麼蔬菜

減脂期間不宜吃的蔬菜有：胡蘿卜、南瓜、和豌豆等。

1、胡蘿卜：胡蘿卜是一種專質屬脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

2、南瓜：多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

3、豌豆是一種營養性食品，高糖分，特別是含銅、鉻等微量元素較多， 銅有利於造血以及骨骼和腦的發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝， 能維持胰島素的正常功能。

(1)減肥適合吃什麼菜擴展閱讀：

減肥期間某些蔬菜能補充維生素和食物纖維等，是節食者不可或缺的食品。韭菜、蕃茄、青剛菜、白菜、小黃瓜、生薯類、黃豆芽、菠菜和茄子等等，熱量都很低。

此外，可以用決明子、烏龍茶等組方為覺烏湯代茶飲用，可起到事半功倍的效果。但是，不要全部用生吃的方式吃，加以川燙煮湯等等，多做變化。

❷ 減肥適合吃什麼蔬菜水果

女性與男性在減肥時所選擇的方式是有不同的，這與習慣、愛好等相關，如女性減肥多喜歡葯物、節食等，而男性則偏向於運動類減肥，女性在減肥時多會控制自己的食慾，此時的食物多以水果、蔬菜類為主，有些會直接控制不吃，這樣下去身體會受到傷害，形成多復雜性的疾病，那麼減肥吃哪些蔬菜水果好呢?

梅子

被戲稱為明星瘦身「秘密武器」的苗條梅，素有「每天一杯茶，不如每天一顆梅」之稱。這種減肥茶果，如同減肥茶一般的草本植物屬性，但不腹瀉，口感好，攜帶也方便，可以作為減肥茶的替代品。

黃瓜雞蛋

黃瓜雞蛋減肥法屬於節食減肥，每天三根黃瓜兩個雞蛋，早晨和中午分別吃一根黃瓜一個雞蛋，晚上只吃一根黃瓜，5天輕松減12斤，效果比較明顯。優點：效果明顯，減肥速度快。缺點：堅持起來比較困難，長時間使用不利於人體健康。這類方法偶爾為之還可以，但是經常使用不利於身體健康。因此意志不堅定、黃瓜過敏和體虛體寒者慎用。

蘋果牛奶

也是很常用的方法，一天光吃蘋果，一天光喝牛奶，兩天一個階段，然後恢復飲食，聽說也挺有效的。喜歡吃蘋果和牛奶的朋友可以試試。

七日魔鬼瘦身湯

又叫七日瘦身湯，俗稱魔鬼瘦身湯、巫婆湯。用2到3個大西紅柿和1整個高麗菜，加上2個青椒和1小把芹菜及2個洋蔥放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止，在喝前依自己的喜好加鹽、胡椒和香菜，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝巫婆湯，一大鍋可以喝七天。

西瓜

西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但並不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數減水，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對於喝酒所引起的暈眩疲勞感。

香蕉

香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調適。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分，慢慢地你會察覺，精神變差了，抵抗力變弱了，身體發出危險的警報,值得小心警慎的。

減肥吃哪些蔬菜水果好呢?有減肥功效的蔬菜水果多，卻不能當成正餐食用，食物本身多，有減肥效果或是利於減肥的也多，可了解後再食用，但是可節食，身體需要大量的食物才能保證其營養，攝入的食量小是控制了熱量，當飲食恢復正常後患者會發現食量反而增加了，身體反而有長胖的可能，對胃口也會有提高，對減肥更加不利。

❸ 十大減肥蔬菜排行榜，看吃什麼蔬菜減肥最快

減肥蔬菜：
第一名——冬瓜
冬瓜的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。
第二名——西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，同時抗癌能力也相當高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對骨質疏鬆症有一定的預防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。
第三名——韭菜
韭菜的熱量相當的低，怎麼吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，排除多餘脂肪和體內垃圾，改善便秘現象，從而幫助減肥。
第四名——土豆
土豆在很飽腹的食物中是熱量是最低的一款，並且土豆還能幫助抵抗衰老，是女人們必吃的減肥食物。
第五名——苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食慾，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。
第六名——捲心菜
捲心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，捲心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。
第七名——芹菜
芹菜大部份為水分及纖維素，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。芹菜中充沛的鉀，還可預防下半身浮腫現象。
第八名——白蘿卜
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
第九名——生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。
第十名——洋蔥
洋蔥是保健抗老的蔬菜，具有降血壓、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促進細胞對糖分的利用率，洋蔥還是很好的抗癌食品。
減肥食物：
1.酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪，可以穩定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進行低卡路里飲食的人，如果食譜里包括酸奶，與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點酸奶，再擠幾滴檸檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。