吃了麻辣火鍋怎麼減肥瘦身

① 減肥的人一周吃一頓麻辣火鍋會發胖嗎

會的 因為火鍋里都是碳水化合物 所以吃完之後會更容易胖的

② 減肥可以吃麻辣火鍋嗎

可以。注意控制食量，火鍋這種形式容易讓人吃多。另外就是多吃菜，少吃肉。火鍋只是一種烹飪方式而已，主要是你吃下去的東西是什麼，還有吃了多少。

③ 減肥火鍋底湯怎麼做

冬天吃火鍋是件很過癮的事，不過，北榮營養部組長楊雀戀表示，火鍋湯底會增加熱量攝取，其中又以麻辣鍋熱量最高，再來依序是酸菜白肉鍋、泡菜鍋、豬肉高湯。營養師則說，每種鍋底都有不同的減熱量吃法，但相同的原則是先放蔬菜、蛤蜊等食材，讓食材中的鈉先溶出，再依照自己的喜好放入泡菜、酸菜、麻辣湯包等，可同時減少熱量與鈉離子的攝取。

麻辣鍋加水可減鈉

很多人吃火鍋時喜歡選擇麻辣鍋，但麻辣鍋無論湯底或配料食材，都是含鈉量偏高的種類，長期吃可能會使血壓升高。此外，麻辣鍋的問題不僅是高油脂、高熱量造成的肥胖後遺症，更會造成潰瘍反覆發作。

所以吃完麻辣鍋當天最好多喝水，或是邊吃邊配著喝，使鈉離子盡快排出體外，而且吃到一半加湯時，最好加白開水，不要加高湯，以免愈吃愈咸、熱量愈高。
酸菜白肉鍋配雞肉

酸菜白肉鍋的油脂也很多，主要來自肥肉，因為使用的是帶油花的豬肉，所以吃的時候，如果要點兩盤肥豬肉的話，建議其中一盤換成魚肉或雞肉等白肉，以減少油脂攝取。
又因酸菜白肉鍋使用的腌漬酸菜含鈉量不低，所以如果要喝湯的話，最好一開始就喝，不要等到火鍋料都吃完了才喝。另外，不少人吃酸菜白肉鍋時會選擇吸湯的凍豆腐，建議可以選擇新鮮嫩豆腐，熱量比較低。
泡菜鍋用雞骨煮湯

煮泡菜鍋湯底時，如果單放泡菜通常只有鹹味，而沒有油脂香甜味，所以多半會再放高湯，尤其是雞高湯或豬高湯，但也因此熱量可能變得很高。

如果是自己在家煮泡菜鍋的人，建議一開始只須放入一半泡菜，不要全部倒入，以免攝取太多鈉離子。此外，還可到市場買雞骨頭煮湯，不但少了雞皮的油脂，還增添了高湯的甜味，或者可加入去除表皮白油的排骨肉塊。
以柴魚、蔬菜取代高湯塊

最普通的火鍋湯底是柴魚高湯，或是放入高湯塊、高湯粉的高湯。和其他湯底比起來，柴魚高湯及放入高湯塊的高湯，熱量和鈉離子含量都比較低。

但鍾子雯營養師仍建議，如果希望攝取的熱量和鈉量更低，可以先用白開水把耐煮材料（如白菜、高麗菜、青花菜等）煮熟，再放入蛤蜊，最後用高湯粉或剝半的高湯塊調味，就可減少鈉離子的攝取量。

④ 吃麻辣燙會發胖嗎

適量的吃麻辣燙不會發胖。

麻辣燙是很好的減脂餐，蔬菜量足夠，不要加專粉條之類的大量淀屬粉。魚丸蝦丸基本上是沒有蛋白質的，就是香精加澱粉，和火腿腸差不多。

可以點一些鵪鶉蛋或者雞蛋，毛肚、魷魚須等等來作為蛋白質的來源，選擇土豆片、紅薯片作為碳水化合物的來源，要清湯的。不過優質脂肪還是需要自己另外補充。

另外，麻辣燙如果在材料安全和加工衛生方面做得好，並且進行合理的搭配，麻辣燙可以說得上是一種比較健康的快餐食品。比起煎炸的食品還說，要健康得多，也環保得多。

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需要注意的是，麻辣燙如果鹽味過重，味精過多，則不適合需要控制鹽分的高血壓、心臟病、腎病患者。調料的多少可以控制。生產者通常傾向於添加較重的味道，以便吸引消費者，並掩蓋原料不夠優質帶來的鮮味不足問題。

如果辣味過重，則不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。如果喜歡在溫度很高的時候食用，則對消化道粘膜有傷害。消費者可以自己選擇涼一下再吃。因為麻辣燙的調料本身是涼的，盤子大散熱也快，燙傷粘膜的事情完全可以避免。

⑤ 減肥期間晚上吃火鍋會胖嗎

可以吃但來是我給幾點個人建議：自

1.選清湯或者菌湯鍋底，不要吃紅油的很辣的那種。

5.減肥的姑娘小夥子們想吃盡量控制半個月或者一個月吃一次火鍋最為解饞的減肥的動力就好了，切忌不要吃撐，而且過一會要去運動把這些多餘的熱量消耗掉才不會長胖。

⑥ 減肥平台期可以吃麻辣燙嗎

平台期即減肥停滯期。當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間後，身體就會產生適應現象，將所攝取的食物熱量盡量的吸收並作最有效的利用，同時降低基礎代謝率，減少能量的消耗，於是熱量又達到一個新的平衡狀態，體重就不再下降了，這種情況就被稱作平台期。
平台期是正常的人體生理保護機制。當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間後，身體就會產生適應現象，將所攝取的食物熱量盡量的吸收並作最有效的利用。
應對方法：
很多女性為了窈窕的身材，或多或少都有過減肥的經歷，但是，在這個過程中，並非一味地吃葯或一味地節食就能奏效，如果不了解其中的一些變化，很有可能前功盡棄。在運動減肥時，開始效果很好，兩個月最多可減十多公斤。可是，減之後，即使堅持運動，體重也不再減少。不知道這是為什麼？是否需要加大運動量？ 減肥平台期是正常現象，每個人在減肥過程中都會出現平台期，只是時間長短不同而已，有的人只有一周，有的人卻長達幾個月。但可以肯定的是，只要把減肥堅持到底，突破平台期，體重仍會繼續下降。不過，進入平台期後，由於身上脂肪相對少了，體重下降的幅度會很小。在出現平台期以後，有人認為已經不能再減了，因而失去信心和耐心，放棄減肥。遲家敏強調，這個時候還應繼續之前的減肥方式，把已經減下來的成果保持住，可以總結一下方法，看哪裡還可以加強。例如，減肥方法是節食為主，就應該在節食的同時增加運動量；或者在飲食總量不變的情況下調整一下飲食的種類，少吃肉類，多吃芹菜（葉）、油菜、韭菜、圓白菜、胡蘿卜、扁豆、豌豆、茄子、青椒等蔬菜，以新鮮的玉米、白薯、土豆、赤豆、綠豆等取代部分精米、白面。每天喝水不少於2升。此外，黑木耳、海帶等都是有利於減脂的食品，喝奶最好喝脫脂奶。總而言之，當減肥進入平台期以後，最好在原來的方法上加大強度，這樣突破平台期就比較容易了。
參考鏈接：平台期_網路
http://ke..com/view/3183773.htm

⑦ 為什麼減肥期間不可以吃麻辣燙

麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美，但也暗藏傷害。專家王堅建議，食用時不得不版防:

1、火鍋鍋權要及時清洗：普通銅火鍋停用後，易生長一層薄薄的綠色銅銹，因此清洗工作要做好；

2、火鍋底火一定要旺：如果不等燒開、燙熟就吃，病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死，容易引起消化道疾病；

3、吃火鍋不能太燙：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中；

4、火鍋涮湯不能喝：火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質多溶於湯中，千萬不能喝涮湯。因為高濃度嘌呤經肝臟代謝，會產生大量尿酸，易引起痛風、關節痛等症狀，嚴重時還會損傷腎功能；

5、吃火鍋室內要通風：通風條件不好，會發生頭暈、精神不振等。

⑧ 減肥可以吃麻辣燙嗎，全素的

不可以。

麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食慾，但同時由於過熱過辣過於油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題，也不像女性們想像的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美， 但也暗藏傷害。

另外，街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

(8)吃了麻辣火鍋怎麼減肥瘦身擴展閱讀：

吃麻辣燙注意事項：

1、麻辣燙的鍋要及時清洗：普通銅鍋停用後，易生長一層薄薄的綠色銅銹，因此清洗工作要做好;

2、鍋底火一定要旺：如果不等燒開、燙熟就吃，病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死，容易引起消化道疾病;

3、吃麻辣燙和火鍋不能太燙：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中;

4、火鍋涮湯不能喝：火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質多溶於湯中，千萬不能喝涮湯。因為高濃度嘌呤經肝臟代謝，會產生大量尿酸，易引起痛風、關節痛等症狀，嚴重時還會損傷腎功能;

5、吃麻辣燙及火鍋。室內要通風：通風條件不好，會發生頭暈、精神不振等。

⑨ 麻辣火鍋對減肥有影響嗎

批判：有人覺得吃辣可以減肥，於是頓頓不離辣醬紅油，究其「思想深處」，回原是泰國、印度等答國家很少出肥人，於是便推斷出這與他們平日嗜辣有關。確實，吃辣後容易流汗，而且吃一點點辣就會使人有飽的感覺，這些加深了人們對於吃辣減肥的相信度。但是，你有沒有考慮過：長期吃辣會影響胃部機能，有胃痛甚至冒出血的危險。還有，吃太多刺激性食品會使皮膚變粗糙，有人因此而冒出滿臉暗瘡，美好的嗓音也變得啞起來。吃辣減肥，是不是有點得不償失？