Ⅰ 主食吃什麼有利於減肥
所謂主食，主要是指糧食，包括米面、雜糧、豆類、薯類等。吃主食減肥要注意下面兩點:
1.定量化
健康成人每天至少要吃3O0克以上的主食，用蔬菜或水果代替主食，是不科學的。
水果和蔬菜主要提供礦物質、維生素、膳食纖維等，其糖類含量並不高，過多進食水果和蔬菜，可能會影響到微量元素和維生素的吸收、利用。
2.雜糧化
現在，人們吃的主食越來越精細，基本上都是精白米、精白面等。稻米在碾白加工過程中，米糠全部被丟棄;反復碾軋後就只剩下澱粉及少量蛋白質。其實，米糠包括果皮、種皮、糊粉層、米胚芽等，其中包含了稻米64%的營養素，是稻穀精華之所在。
米面是人們獲得維生素B1、礦物質和膳食纖維最方便、最重要的來源，如果因精加工而損失殆盡，則需通過其他食物來補償。燕麥、大麥、蕎麥、粟米、玉米、高粱米等雜糧，都含有白米、白面中所缺乏的營養素，可起到有益的補充作用。
因此，日常飲食應適當地增加雜糧製品。
低卡主食推薦:
1.蒟蒻面
100g=20卡
2.面線
100g=297卡
屬於半流質食物的面線，水分含量高，自然就容易有飽足感，而且很容易消化吸收，是吃得飽又吃得巧的主食之一。
3.白飯
100g=183卡
一般東風人的主食還是以白飯為主，而米的種類雖然多，熱量卻差不多，不過當然是以越少經過加工的糙米或胚芽米，營養價值最高
4.蕎麥面
100g=360卡
蕎麥面是日本常吃的麵食種類，它的口感比較有嚼勁，而且營養還相當豐富，有能幫助抗老化跟預防癌症的維生素D
5.吐司
100g=290卡
它是早餐最常見的主食之一，種類很多，又可以做多種變化，但最好是選擇全麥吐司，纖維質高，但熱量卻較低。
6.燕麥片
100g=393卡
Ⅱ 減肥的時候吃什麼主食合適
低蛋白質食物