減肥吃什麼麵包

A. 減肥時吃什麼麵包好

麵包美味，想起來都讒，可是正減肥的MM卻對它望眼欲穿。對於減肥的人來說,麵包一向是被拒之門外的。其實,你大可不必這樣。只要選對麵包，吃對方法，也可以輕松減肥哦。 如何選對麵包：從外觀辨油質 油質的優劣，絕對是辨別麵包質量的第一道重要關口。用優質食用油烘焙出來的麵包，成色透亮、外皮滋潤、體積相當蓬鬆；用劣質油做出的麵包，蓬鬆感不強，表皮較為粗糙。在敞開式的麵包貨架上，我們可以用肉眼細心觀察麵包的外形。而對於非敞開式銷售、帶外包裝的麵包，則可以用手去輕捏一下，感覺松軟，則表示新鮮。只要從外觀上注意這幾點，那油質這一關就算是把嚴了。 酵母麵包，減重佳品 以前，重油重糖一直是麵包的最大特色，因為糖讓麵包松軟有味，油讓麵包潤滑可口。可現如今，麵包在製作工藝上早就有了質的飛躍--利用健康的天然酵母，取代傳統意義上的濃油、重糖。簡單來說，就是用水果、葡萄乾或啤酒通過其自然發酵，滲出自然的甜味，長時間的發酵更能增添麵包的口感。用天然酵母做成的麵包，幾乎不用油，一點點的糖則是為了促進酵母的生長，比起一般麵包的糖分，可說是真正低糖量的「減重麵包」。 健腦的核桃麵包 「想健腦，吃核桃」,這句民間順口溜非常形象地涵蓋了核桃對於人體的巨大作用。北京中醫葯大學養生室教授張湖德說，核桃最適合腦力工作者，因為這部分人往往用腦過度，常吃核桃能夠改善腦循環，增強腦力。此外，核桃所含的亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對保健也很有幫助。所以，如果你覺得每天敲核桃仁是件麻煩事，那不妨來只核桃麵包，將美味送入口中的同時，更把營養帶至全身。 如何挑選真正的谷類麵包？ 全麥、燕麥、雜糧等穀物類麵包可謂是所有麵包里的"健康之冠".它們富含人體所需的多種維生素、礦物質、纖維素等，常吃全麥食品可以降低患心臟病、癌症的風險。如何正確挑選最為純正的谷類麵包？非常簡單。首先，注意一下包裝紙上的產品成分，如果成分列表的第一條就註明富含谷類，且每片麵包至少含有2克的纖維，則說明它的確是谷類麵包。如果谷類成分排在生產日期或者糖的後面，說明這種食品里谷類成分不多。此外，正宗的谷類麵包拿在手裡會感覺麵包肌理密實緊湊，有明顯的麥粒。 剛出爐的麵包不能吃？ 據Bread Talk的許以諾師傅介紹，這種說法並不專業。就Break Talk而言，其整個麵包製作工藝會經過5道工序：即1）打面；2）基本醒發；3）麵包成型、分隔，中間醒發；4）最後醒發；5）進爐烘烤。實際上，麵包在送烤前已經經過了三次醒發，不存在出爐後發酵未完全的情況，而且麵包在上櫃前也有一小段的冷卻過程，所以擺到貨架上的麵包，消費者大可以放心食用。需要注意的是，我們應該到正規品牌店購買麵包，這是確保品質的大前提。 酥皮麵包要少吃： 麵包從類型上可以分成七大類，分別是歐式、法式、丹麥、日式、台式、甜麵包（軟麵包）、土司（切片），而其中歐、法、土司麵包的熱量相對來說低一些，而丹麥式的酥皮麵包熱量相對來說最高，對於追求減重的人們來說，可能需要忌口了。但話說回來，偶爾吃一次，滿足一下自己對美食的慾望也無可厚非，就當是對自己努力工作的小小獎賞吧。

B. 減肥的人吃什麼麵包好

全麥麵包、雜糧麵包對減肥比較有利，它們含有豐富的膳食纖維、維生素B族和礦物版質，有助於促進權腸胃消化、提高新陳代謝，有益健康。
麵包是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料製作加工的食品，大部分麵包也可作為主食。麵包也是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖，因此，要選擇有利於減肥的麵包，不應該選擇市面上一些用了芝士、奶油、牛油等加工的麵包，這些含有很高的飽和脂肪，不適合多吃。全麥麵包用沒有去掉麩皮和麥胚的全麥麵粉製作，富含纖維素，能夠幫助人們掃除腸道垃圾，有利於減肥。此外，用各種雜糧配料的雜糧麵包，如燕麥麵包、黑麥麵包、豆粉麵包等，也含有豐富的膳食纖維、維生素B族和礦物質，有助於促進腸胃消化、提高新陳代謝，有益健康。
適量食用全麥麵包、雜糧麵包，有助於減肥。

C. 減肥時可以吃什麼麵包

香甜可口的麵包，正在減肥的人到底能不能吃呢？為了做出口感軟嫩、內餡豐富的版麵包，通常都要加入很多奶權油及糖份，因此多數麵包的油脂、熱量通常都爆表。更可怕的是，為了讓麵包表皮酥脆，還會加入反式脂肪，目前已知反式脂肪吃多了，會提高體內壞膽固醇、降低好膽固醇，可說是血管健康的殺手。此外，製作麵包的面團多為精緻麵粉揉捏而成，加上糖等添加物，屬於高升糖指數食物。所謂的高升糖指數食物，指的是吃進肚後血糖上升的速度比較快，在血糖快速升高的情況下，為了讓血糖恢復正常值，體內胰島素會大量分泌，讓多餘的葡萄糖形成脂肪儲存。雖然胰島素成功使血糖下降，但造成脂肪在體內快速累積，反而容易造成肥胖或是心血管疾病等問題。

D. 減肥吃什麼麵包

全麥麵包、雜糧麵包對減肥比較有利，它們含有豐富的膳食纖維、維生內素B族和礦物質，有助於促進容腸胃消化、提高新陳代謝，有益健康。
麵包是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料製作加工的食品，大部分麵包也可作為主食。麵包也是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖，因此，要選擇有利於減肥的麵包，不應該選擇市面上一些用了芝士、奶油、牛油等加工的麵包，這些含有很高的飽和脂肪，不適合多吃。全麥麵包用沒有去掉麩皮和麥胚的全麥麵粉製作，富含纖維素，能夠幫助人們掃除腸道垃圾，有利於減肥。此外，用各種雜糧配料的雜糧麵包，如燕麥麵包、黑麥麵包、豆粉麵包等，也含有豐富的膳食纖維、維生素B族和礦物質，有助於促進腸胃消化、提高新陳代謝，有益健康。
適量食用全麥麵包、雜糧麵包，有助於減肥。

E. 減肥時可以吃什麼麵包

1、全麥無糖麵包復：對比經制過加工的白面，全麥面中含有大量的食物纖維，並且全麥的GI值（升糖指數）極低，食用後不僅能加快食物的消化排泄，還能減緩飯後血糖值的升高速度。有著減肥消脂和保護身材的效果。

所以日常吃些全麥麵包並不會造成肥胖的發生。如果在製作全麥麵包的同時控製糖分和黃油等添加劑的添加，這樣的全麥麵包還能達到減肥消脂的效果。

2、蔬菜雜糧麵包：如果在麵包中加入些蔬菜和低脂蛋白質。這樣營養均衡的麵包更有助於身體的營養補充。有改善新陳代謝和提高脂肪燃燒率的作用。

(5)減肥吃什麼麵包擴展閱讀：

減肥期間吃麵包的時候搭配些蔬菜、低脂蛋白質，這樣就能降低飯後血糖值的升高速度，可以達到防止肥胖的效果；吃麵包前喝一杯黑咖啡或者一杯溫水。這兩種食物都能增強飽腹感和促進腸胃的蠕動，有限制麵包食用量和幫助麵包消化的作用。

盡可能的挑選單一的麵包，不要吃加了果醬和奶油的麵包。麵包本身的碳水化合物含量已經很高，如果再加上果醬和奶油的糖分和熱量。那麼這個麵包就更容易導致肥胖。所以在吃麵包的時候一定要學會挑選，這樣便可以防止肥胖的發生。

F. 減肥吃什麼麵包好

吃那種含糖量少的，越少越好。最好是含粗糧的，比如燕麥麵包。不過既然是減肥，再好吃的麵包也要少吃

G. 吃什麼麵包可以減肥

吃含有食物纖維的麵包

食物纖維會抑制身體中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。版

麵包是高熱量碳水化權合物食品。事實上不論你吃什麼，只要吃過量了，都會增加體重。這就是為什麼這類健康食品不被列入節食者們的食物清單中。增重並不是糧食惹的禍，而是我們吃的食物多於我們所需要的。人們通常會由著性在一頓飯中就把一天所需的糧食吃完了！

一個超大型的硬麵包圈所含營養和卡路里相當於3個普通型號的。所以要注意食品的大小。（經驗：吃東西時要吃小號的！）我們大多數吃糧食製品會和一些食物一起食用，像奶油，乳酪，果醬，它們脂肪含量高的，產生多餘的卡路里。它們對長肉有不可推缷的責任。

H. 減肥的時候可以吃什麼餅干，或者麵包啊或者奶

最好蔬菜的！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

18種食物讓你越吃越瘦

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1 紫菜—— 紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質，可以幫助排除身體內之廢物及積聚的水分，從而達到瘦腿之效。

2 芝麻—— 芝麻富含亞麻仁油酸，可以去除附在血管內的膽固醇，改善新陳代謝和微循環，減肥收腰就輕松得多。

3 香蕉—— 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且富含有鉀，既飽肚又低脂，可減少脂肪在體內的積聚，是減肥中的理想食品。

4 蘋果—— 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且所含的鈣量較其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

5 紅豆—— 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。

6 木瓜—— 木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。

7 西瓜—— 它是水果中的利尿「專家」，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不會長胖。

8 竹筍—— 低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。

9 西柚—— 西柚卡路里非常低，多吃也不會肥胖，但它還含有豐富鉀質，有助減少體內脂肪和水分的積聚。

10 魔芋—— 魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫脹出現橘皮組織。 這種神奇般的食物，有體內「清道夫」的美稱，吸納和排除體內毒素頗強。

11 菠菜—— 因為它可以促進血液循環，這可令距離心臟最遠的一雙腿能都吸收到足夠養分，具有平衡新陳代謝、排毒瘦腿的作用。

12 西芹—— 西芹一方面含有大量的鈣質，可以補「腳力」 ，另一方面含有鉀，可減少下半身的水分積聚。

13 花生—— 花生含有極豐富的維生素B2和煙鹼酸，一方面帶來優質蛋白質，長肉不長脂，其次還可以消除下身脂肪肥肉。

14 奇異果—— 亦稱：獼猴桃，它除了維生素C是其的強項外，其纖維也十分豐富。它可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。

15 菠蘿—— 菠蘿中富含 蛋白質分解酵素，能分解魚、肉類，適合吃過大餐後食用。

16 雞蛋—— 雞蛋內的維生素B2有助去除脂肪；此外，它蘊含的煙鹼酸及維生素B1還有利去除下半身的肥肉。

17 陳皮—— 陳皮除了能幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。

18 西紅柿—— 吃新鮮的西紅柿可利尿及排除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果生吃，效果更佳

I. 減肥時期能吃全麥麵包嗎

減肥期間可以吃全麥麵包，但是盡量選擇標有「100%全麥」字樣的麵包，避免類似「小麥粉」之類的字，小麥粉中的纖維含量不及全麥高。其次，食用全麥麵包而且要適量不能一次性吃太多，更不能一日三餐都吃全麥麵包。

全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的，比普通麵包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是B族維生素。 人體不僅不吸收纖維，而且血糖生成指數很低，還可以增加飽腹感，這個富含粗纖維對於改善便秘是很有效果的。

想要減肥應該多吃五穀雜糧，如糙米、燕麥、紅豆，多食含膳食纖維的食物，有利於提升基礎代謝率，加快機體新陳代謝。海鮮、魚等優質蛋白質有利於減肥，但是豬肉、牛肉、羊肉等肉類食物要少吃。多吃新鮮蔬菜水果，保證維生素的適量攝入；一定要忌油膩、煎炸等脂肪含量高的食物。

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全麥麵包的營養與功效

1、全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰酸背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果；

2、全麥麵包含有豐富的粗纖維，對便秘有一定的食療作用；

3、全麥食品有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生；

4、早餐吃些全麥麵包好處多多，人在經過一夜的營養消耗後，體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充，對健康非常有好處；

5、早餐吃全麥麵包有助於軟化血管、降低膽固醇，可以降低心力衰竭的發病率；

6、全麥麵包可以幫助男人緩解壓力，全麥麵包是復合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。