什么蔬菜能减肥

① 十大减肥蔬菜排行榜，看吃什么蔬菜减肥最快

减肥蔬菜：
第一名——冬瓜
冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
第二名——西红柿
西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。
第三名——韭菜
韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。
第四名——土豆
土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。
第五名——苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
第六名——卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
第七名——芹菜
芹菜大部份为水分及纤维素，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜中充沛的钾，还可预防下半身浮肿现象。
第八名——白萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
第九名——生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
第十名——洋葱
洋葱是保健抗老的蔬菜，具有降血压、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促进细胞对糖分的利用率，洋葱还是很好的抗癌食品。
减肥食物：
1.酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪，可以稳定血糖含量，因此很耐饿。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁。这样，每汤匙可以省掉4.7g脂肪。

② 吃什么蔬菜可以减肥减脂

• 卡路里低

  食物的卡路里主要是有碳水化合物和蛋白质、脂质构成的，当它们版没有完全被代谢，吸收权时，就会转化成脂肪残留在人体内。也就是说，提高碳水化合物、蛋白质和脂质的代谢效率，防止脂肪的产生式减肥的重中之重，这就必须要补充能够支持代谢的维他命和矿物营养素，此时就非蔬菜莫选。

• 2

  饱腹感足

  平常用餐的时候，如果能够摄入足够的蔬菜，不仅能抑制所有食物的卡路里，更重要的是能够增加饱腹感。这是蔬菜得以减肥的理由之一。

• 3

  富含植物纤维、维他命和矿物营养素等助瘦营养

  无论是何种蔬菜，都富含植物纤维，能够消除减肥过程中容易出现的便秘现象。最为重要的是，蔬菜中含有的维他命和矿物营养素。维他命、矿物质和碳水化合物、蛋白质、脂质被称为五大营养素，它们与各种各样的代谢作用有密不可分的关联，缺少了它们，身体也很难瘦下来。

③ 能减肥的蔬菜有哪些

一白遮三丑，一胖毁所有。试问哪个小仙女不是苗条身材，婀娜多姿。看过婚姻是个养猪场了之后，发现无论男女，胖起来真的是意想不到。只要能瘦下来，所以胖子都是潜力股。但是靠节食减肥是不可能的，这辈子都是不可能的，有没有一边吃还一边瘦的菜呢？看下面。

第七名：生菜，生菜营养丰富，含有大量的胡萝卜素，抗氧化物，维生素b1，b6，维生素c，含有大量膳食纤维和微量元素，能够很好的促进脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环。

第六名：芹菜，芹菜含有维生素p以及较多的钙，磷，铁，能够清热解毒，利水消肿，平肝降压，芹菜含有挥发性芳香油，促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗作用。

第五名：胡萝卜，被称为“小人参”，水分和纤维含量很高，维生素a，维生素b1等成分都很高，并且胡萝卜素还可以补肝明目，是很好减肥蔬菜。

第四名：苦瓜，出了名的脂肪杀手，凉拌苦瓜可以保留其营养，可以清热解毒。美容养颜，苦瓜的成分更是可以抑制脂肪吸收。

第三名：西红柿，是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一，生吃或者炒菜都是极好，有很丰富的维生素和碳水化合物，适合减肥期间当作水果食用。

第二名：黄瓜，清热解渴，美容养颜，大家几乎都知道，无论是生吃或者炒菜，或者拿来美容都是绝佳。

第一名：冬瓜，几乎没有一点脂肪，热量相当低，冬瓜味甘，性寒，可以消热，利水消肿，非常好的减肥食材。

减肥的朋友们可以多吃，避免高脂肪高热量高糖的食物和零食。搭配一点平常的减肥操或者基本运动，你的肉肉也只是长着玩的。

④ 哪些蔬菜水果具有减肥功能

一、蔬菜类：

1、冬瓜含有大量的维生素C和钾盐，而钠盐含量较低，具有很好的利尿作用，可降低糖类转变为脂肪的速度，因此冬瓜是减肥的首选食品。

2、黄瓜中所含的维生素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定的作用，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，故有良好的减肥功效。

5、奇异果：维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂亮美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。

(4)什么蔬菜能减肥扩展阅读：

一、水果减肥法，是指除了水果以外什麽东西都不吃，全日只吃水果，

二、不吃主食从而减肥的方法。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、香蕉，奇异果、提子等。

三、吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。

四、特别是高纤水果，可以让我们新陈代谢速度变快，从而减轻体重。还有部分水果不可以空腹吃，且对健康有害，应科学食用为宜。

五、只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。