『壹』 用什么材料煲粥更好吃呢
1、桂花白薯粥:白薯50克,粳米25克,糖桂花数粒。白薯隔水蒸熟,去皮碾成泥,加入粳米粥和白糖,再煮沸,撤上糖挂花。可作为幼儿营养食品。
2、荷花粥:采其花瓣,晾干研末备用。用梗米100克煮粥,候粥熟入荷花末10克一15克,煮至一开后即成。能清暑、散淤血,减肥。还是镇心益气,驻额轻身的健美良药。
3、梅花粥:先以梗二两煮为粥,待粥将成时,加入白梅花5克同煮两沸即可,一般以5日一7日为一疗程。用梅花煮粥,可以治疗神经官能疲,馒性咽炎,食欲减退和疮毒等。久服可强身。可舒肝理气,健脾开冒,胸闷不舒。
4、菊花粥 配料:菊花干5至10克、粳米100克。
做法:将新鲜粳米煮粥,待粥将熟时放入准备好的菊花,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香。
功效:菊花还具有散风热、清肝明目、排毒等功效,经常服用还可以防风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病症,对高血压患者还有降压的效果。
5、扁豆花粥:于每年7月一8月间采取未、完全开放的扁豆花,硒干备用。以梗米100克煮粥,待粥将成时放入扁豆花10克一15克,再煮一二开后即成。可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化,有开胃健脾、清热除湿的功效。
6、桃花粥:桃花4克(干品2克),粳米l00克。将此二物共煮成粥。适用于肠胃燥热便秘。隔日服1次,便通即停,不可久服。
7、茉莉花粥 配料:茉莉花干3至5克、粳米100克。
做法:用新鲜梗米煮粥,待粥煮好时,放入茉莉花干,在煮5至10分钟即可。
功效:茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,除去胸中的陈腐之气,不但令人神清气爽,还具有美容、健身提神、防老抗衰的功效。
8、玫瑰花粥 配料:玫瑰花干3至5克、粳米100克。
做法:用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成时呈粉红色。
功效:经常食用玫瑰花粥,可以悦人容颜,使得皮肤更加细腻有致。还可以治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪的镇静、安抚、抗忧郁都有着极妙的效果。
『贰』 美容养颜粥怎么煲
玫瑰情人粥: 准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想再加点甜蜜,就放点蜂蜜。这款粥还有美容减肥的功效,玫瑰花具有促进血液循环的功效,能使肌肤光滑,而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶,使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。 苹果粥: 味道鲜美,苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口,让这道粥成为首选的消夏甜品。常饮此粥可排毒防便秘,美容养颜。 山药枸杞粥: 因为不易在饭店找到,不妨买来山药和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目,山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。 桂圆莲子粥: 桂圆肉性温味甘、补血安神,莲子性平味甘、补脾益肾,红枣性平味甘、补益脾胃,糯米性温味甘、补中益气,这道粥最适合那些常失眠的人食用了。 南瓜牛奶粥: 据厨师介绍,这道粥中除了南瓜、大米、牛奶外,还加入了洋葱和少量天麻,可以起到镇定安神的作用。辅料有少许盐和胡椒粉,喝起来口感甜中有咸。 皮蛋瘦肉粥: 把松花蛋切碎,瘦牛肉切丝或末,加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀待用。等白米粥快熬好时加入皮蛋和腌好的肉,然后加盐、味精或鸡精、香油、葱花。再熬10分钟即可。 鸡肉粥: 做法与皮蛋瘦肉粥差不多,把鸡胸肉切成细丝,加入与做皮蛋瘦肉粥时同样的调料,粥快熬好时加入鸡肉,再加盐、味精或鸡精。再熬10分钟即可。还可以根据自己的口味加些别的东西,比如:桂圆、百合、莲子等作为辅料。请采纳
『叁』 煲什么粥对美容最有效
牛奶来红枣燕麦粥哈
1.锅中加水源(我倒的开水哈一般早上做省时间),大概六七颗红枣放入;
2.等水再沸腾加入3勺(普通的汤勺,盛得冒尖)燕麦片(我用的是速溶的燕麦泡三分钟就可以的那种,不过一定要原味的,本身代味道的效果不如纯燕麦做的好,);
3.大概三分钟后,燕麦膨胀好,关火加入一袋225ml的牛奶,(牛奶我从冰箱里取出时候是凉凉得,混入之后粥也不烫嘴了哈),
4.加入两勺蜂蜜(因为蜂蜜不可以用太烫的水混合,会破坏营养,所以加冰牛奶两全其美哈)
过程中最好一直慢慢一个方向搅拌,那样煮出来的粥口感更好
牛奶补钙美白,燕麦粗纤维促进消化,红枣补血气,蜂蜜更是排毒养颜的佳品,真的很不错,做法简单试试哈
『肆』 煲粥用什么材料
鲜淮山煲粥
做法:煲口味:咸鲜味
主料大米:100g调料食盐:适量
1,鲜淮山,版大米(请忽略枸杞)因孩权子不喜欢,后来没放。可以在粥快好的时候放进去继续煲3~5分钟,是非常不错除斑枸杞淮山粥啦。
2,鲜淮山用钢丝在水龙头下边冲边擦去外皮。因这条淮山歪歪扭扭的不好削皮,只好用钢丝擦。
3,洗净切粒。
4,大米洗净倒瓦煲里放适量水煲开。
5,加入淮山粒中小火煲。
6,煲至粥绵烂,放适量食盐调味即可。
『伍』 煲粥用什么煲好
材料:皮蛋2只 瘦肉分量睇下你要吃几多就准备几多啦 当然仲有米啦!!!
首先内拿个电饭煲出来!! 洗干容净d米 跟住就摆落个电饭煲度,水就系平时煮饭噶3~4倍量啦(睇你d米噶受水情况而定)!!系煲紧噶时候,你就剁碎d瘦肉同皮蛋,摆少少盐落d肉度,跟住搅均匀 最好就放少少油添!!! 听到个煲传出水滚噶声之后,你就打开煲盖,慢慢甘放d肉落去,记住要水滚先落啊,同埋落左肉之后一定要搞散d肉,最起码要搞距30秒!!!
做完哩个步骤之后就可以放埋皮蛋,2小匙噶盐,你中意咸d就落多d,不过本身d肉都有味道架喇,可以吾放甘多盐噶 !! 落完皮蛋之后,要继续打开个盖煲,唱完首劲歌金曲之后可以吃得喇 !!
以上做法只适用于同电饭煲煮粥,比较安全!! 其余炉具尚不清楚能否照做,请勿乱试,否则后果自负!
『陆』 用什么材料煲粥更好吃呢
比较常见的褒汤:
1.胡萝卜褒猪骨头(三人分量)
胡萝卜大约四五根左右,猪骨头(最好是尾龙骨)大约半斤,水大约1litter,或者可更多,一般是
大碗8碗左右吧。僵片一块,胡萝卜切块,猪骨头买的时候就让卖的给你砍比较碎点。洗净,放在
褒里,小火褒四个小时,加适量的盐。可以喝了。褒的时候注意看火哦,还有水足不足。
作用:补维生素,胡萝卜素,钙。尤其适合于脊椎骨有问题的人。而且清凉而不热,性温,去
暑。
2. 莲藕排骨汤。
莲藕一斤左右,排骨半斤,姜一片。
莲藕刮皮,按莲藕的接口分段,和排骨一快放进褒里,(最好里面放点扁豆,去湿)加1 litter,
或者更多水(通常我加开水)。加一片姜。然后小火褒三,四个小时就可以了。加适量的盐。褒
的时候注意看火哦,还有水足不足。
作用:对女孩很好的,养颜。煮熟了的莲藕则性微温, 有养血、健脾、开胃的作用;
3.霸王花猪肺汤
霸王花一两、新鲜枇杷叶二两(没有可以省列)、蜜枣两粒、南杏四钱、北杏三钱、猪肺一个
将猪肺的喉部套入水龙头上,灌入水令猪肺涨大充满水,用手挤压水出来。反复不停洗多次,将
猪肺洗至白色,再将猪肺切成块状,放入开水中煮五分钟,捞起。 然后,将新鲜的枇杷叶擦去背
面绒毛,用水洗干净。然后,霸王花、蜜枣、南杏、北杏分别用水洗干净,南杏、北杏去衣。再
将以上材料全部放入煲内,加入适量水(其实多水比少水好),中火褒两-三个小时,加盐调味,
就可以喝了
作用:润肺止咳 化痰下气 清热解毒,特别适合咳嗽时候喝,平常也很好。
4.雪蛤红枣莲子乌鸡烫(墩)
雪蛤膏三钱(大约四五粒就好)、红枣十粒、莲子一两、陈皮一片、乌鸡一只
雪蛤膏预先用水泡透发开,挑去黑的和杂物、洗干净。将乌鸡洗干净,去毛及内脏、去肥油,放
入开水中滚五分钟,取出,斩成块。红枣、莲子、陈皮分别洗干净。红枣去核;莲子去心。陈皮
去丝。将材料放到锅里,然后加适量开水,用中火褒三四个小时,加入盐调味,可以喝了。
作用:滋补肝肾, 美容润肤, 病后调养。这汤滋补,很有益,滋而不腻,补而不燥。
5.乌鸡煲胡萝卜和玉米.
准备:乌鸡半只,胡萝卜半根,玉米一根,姜片,葱,香姑一个,红枣2个,枸杞若干,盐和料酒.
做法:先把乌鸡飞水,胡萝卜去皮,切大块.
起锅暴香姜片和葱,再放入胡萝卜和玉米炒香,倒少许料酒.把这些放入沸水中,再放入乌鸡,香菇,红枣,
枸杞,大火煲五分钟,刮去泡沫.改用小火,褒45分钟或一个小时,加盐.就好啦.
6.鲫鱼萝卜丝汤
准备:新鲜的鲫鱼一条,最好是那种巴掌大的,白萝卜切成丝,姜切丝,红枣,枸杞,料酒,盐
各适量。
做法:锅烧热,下少量油,油热后将鲫鱼放进去两面煎黄,另一个锅子里事先煮上热水,鱼煎好
后连鱼及油一起放进煮水的锅子里(其实如果煎鱼的时候没放太多油,这时候应该基本没有油
了),除萝卜丝和盐外,其他的材料也一起放入,煲到鱼汤奶白的时候,放入盐和萝卜丝,再煮
一会儿,到萝卜丝透明,就好了。
这个汤做起来很快,适合平时还要上班的JJ煲来喝,很营养的
7.凉瓜排骨汤 (凉瓜即苦瓜)
材料:苦瓜1只,排骨400-500克,蒜头3个,姜片5-7片
过程:
1.先苦瓜过水,
2.将洗净的排骨和苦瓜,蒜头姜片放进沙煲,加冷水1000ML,文火煮开后用慢火褒1小时.
3.加适量盐和味精,再褒10分钟.
8.鲫鱼木瓜汤
准备:新鲜的鲫鱼一条,,木瓜切块,姜切丝,料酒,盐各适量。
做法:锅烧热,下少量油,油热后将鲫鱼放进去两面煎黄,与其他的材料也一起放入煲中,煲滚
后小火半小时就可以了。听说美容丰胸的
9.香姑鸡脚汤。
鸡脚若干,鲜香姑若干,姜片,黄酒,加水煲,大火烧开小火煮1个半小时即可。盐最后加。
可以补充胶原蛋白
(香姑等一小时后放入)
爱喝酒的人,主要应该以养肝为主:
女贞子枸杞子瘦肉汤
材料:女贞子一两、枸杞子五钱、瘦肉半斤、红枣六枚、生姜二片、调味适量。
做法:女贞子、枸杞子、红枣(去核)用水洗净;猪肉切片后出水;将全部材料放入瓦煲内,加
水煮约两小时,调味即成。
食疗功效:健脾益气、滋养肝肾
首乌黑豆牛肉汤
基本特点 补肝益肾、补气益精
基本材料 牛肉100克,黑豆80克,何首乌15克,龙眼肉20克,红枣10粒,生姜适量
[制法]:
1.将黑豆用水浸泡、洗净;牛肉洗净切块,何首乌、龙眼肉、红枣(去核)分别用清水洗
净。
2.把以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。
[功能]:补肝益肾、补气益精
『柒』 煲去湿粥需要哪些材料
1.当归补血粥 〔功用〕补养脾胃,生髓藏精,大补气血。适用于贫血引起的面色白或萎黄,心悸气短等。 〔配方〕炙黄茂60克,当归15克,浓煎取汁,加粳米90克,大枣6枚,红糖适量共煮为粥,分次温服。 2。祀枣黑豆煲猪骨 〔功用〕同当归补血粥。 〔配方〕生猪骨250克,拘祀子30克,黑豆30
3、黑米、糯米、红豆、红枣、圆肉、花生(炒香)、茨实。(可以去湿)可以安各人的喜好放。
4、干果煮粥
桑葚干:桑葚干是水果中含然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
紫葡萄干:紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
桂圆肉:桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
黑枣干:枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,使机体对铁的吸收事半功倍。但干枣不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
补血不一定非得要吃粥,何不喝点补血茶疗,既健康口味又好。
『捌』 美容粥有哪些,怎么做法